مسحوق كريمة الشانتيي يويز إكسبيرت
خفق استثنائي +350% • ثبات متماسك لمدة 48 ساعة مضمون
الشانتيي هي النقطة التي يربح فيها الورشة هامشها أو يخسره. المسحوق الذي لا يخفق جيداً يفرض جرعة أثقل، والشانتيي التي تهبط في الواجهة تكلّف واجهة كاملة. مجموعة الشانتيي من يويز فود مصممة للورشة الجزائرية: خفق سريع، حجم عالٍ وثبات مُقاس على 48 ساعة في الواجهة المبردة.
عملياً، 1 كغ من المسحوق مع 2.5 لتر ماء أو حليب عند 3 °م يعطي من 3.5 إلى 4 لتر كريمة مخفوقة، أي حوالي 7 كعكات قطرها 20 سم أو 70 حصة فردية. هذه النسبة، وليس سعر الكيلوغرام، هي التي تحدد تكلفتك الحقيقية لكل كعكة: حاسبة المردودية عندنا تحسبها في خطوة واحدة.
خفق استثنائي +350% • ثبات متماسك لمدة 48 ساعة مضمون
ثلاثة أسباب تغطي معظم الحالات: سائل ساخن أكثر من اللازم (فوق 5 °م)، خفق زائد يكسر الرغوة، أو نسبة ماء أعلى مما في البطاقة التقنية. التزم بـ 2.5 لتر سائل عند 3 °م لكل كيلوغرام مسحوق وأوقف الخفاقة فور تكوّن قمة متماسكة.
كيلوغرام واحد من مسحوق يويز فود إكسبيرت ينتج من 3.5 إلى 4 لتر كريمة مخفوقة، أي حوالي 7 كعكات قطرها 20 سم أو 70 حصة فردية.
نعم. أضف الألوان الذائبة في الماء والنكهات في نهاية الخفق وبسرعة بطيئة حتى لا تنكسر البنية. أما معاجين الفواكه الحمضية فتُستعمل كحشوة داخلية لا ممزوجة بالكتلة.
أسعارنا أسعار جملة تُحدَّد حسب الكمية وحجم التعبئة. اطلب جدول الأسعار التنازلي وعيّنة تجريبية مجانية عبر واتساب: العرض يُرسَل في نفس يوم العمل.
اذكر مراجعك وأحجام التعبئة وكميتك الشهرية: العرض وحزمة العينات التجريبية تُرسَل في نفس يوم العمل.