خليط جينواز فائق الهشاشة والخفة يويز
حجم وانتفاخ استثنائي • طراوة تدوم طويلاً • نتائج متناسقة ومضمونة

Poudre à Lever Double Action Professionnelle
تفاعل مرحلي أثناء الخلط وفي الفرن • مرونة عالية أثناء فترات الراحة
تطلق الخميرة الكيميائية مزدوجة المفعول من يويز 30% من مفعولها أثناء خلط العجين و70% تحت تأثير حرارة الفرن، مما يتيح للمحترفين تحضير كميات كبيرة من العجين مسبقًا دون فقدان قوة الانتفاخ.
لكل 100 غرام من المنتج الخام
Pyrophosphate acide de sodium (E450i), bicarbonate de sodium (E500ii), amidon de maïs anti-mottant.
خالٍ من مسببات الحساسية الرئيسية وفق الأنظمة المعمول بها.
قد يحتوي على آثار من مسببات حساسية أخرى تُعالج في نفس الوحدة.
اطلب جدول الأسعار التنازلية وحزمة العينات المجانية الخاصة بك.
اتصل بناحجم وانتفاخ استثنائي • طراوة تدوم طويلاً • نتائج متناسقة ومضمونة
توريق فائق التطور • طراوة تدوم 5 أيام • مقاومة عالية للتخمير البارد
تركيز عالي • مقاومة لدرجات حرارة الخبز • يحتوي على بذور الفانيليا