محسن معجنات وبريوش احترافي يويز

أحجام وأشكال التعبئة المتوفرة

الخصائص التقنية والفيزيائية

نسبة الخفق والمردودية النهائية

Dosage : 1% à 1.5% du poids de farine (10g à 15g par kg de farine)

المقادير الموصى بها وطريقة التحضير

Ajouter directement à sec avec la farine en début de pétrissage.

شروط التخزين والحفظ

À conserver au sec et à une température inférieure à 25°C.

الأحجام والتعبئة المتوفرة

10kg / 25kg

نوع التغليف والتعبئة

Sac papier avec barrière anti-humidité

مدة الصلاحية والتخزين

12 mois

القيم الغذائية المتوسطة

لكل 100 غرام من المنتج الخام

360 kcal

القيمة الطاقوية

4.5g

الدهون (منها المشبعة)

65.0g

السكريات (منها الكربوهيدرات)

11.0g

البروتينات

0.1g

الملح / الصوديوم

المكونات والتركيبة

Farine de blé, émulsifiant (E472e), agent de traitement de la farine (acide ascorbique E300), enzymes fongiques (alpha-amylase, hémicellulase).

معلومات الحساسية والمطابقة

قد يحتوي على آثار من مسببات حساسية أخرى تُعالج في نفس الوحدة.