حشوة البراليني المقرمشة مع الفويتين للمحترفين

أحجام وأشكال التعبئة المتوفرة

الخصائص التقنية والفيزيائية

نسبة الخفق والمردودية النهائية

50g à 75g par cercle d'entremet de 20cm

المقادير الموصى بها وطريقة التحضير

Réchauffer très légèrement si nécessaire (28-30°C) pour faciliter l'étalage sans faire fondre la feuilletine.

شروط التخزين والحفظ

Conserver à 15-18°C.

الأحجام والتعبئة المتوفرة

5kg

نوع التغليف والتعبئة

Seau plastique hermétique avec opercule

مدة الصلاحية والتخزين

12 mois

القيم الغذائية المتوسطة

لكل 100 غرام من المنتج الخام

555 kcal

القيمة الطاقوية

34.0g

الدهون (منها المشبعة)

53.0g

السكريات (منها الكربوهيدرات)

7.5g

البروتينات

0.4g

الملح / الصوديوم

المكونات والتركيبة

Praliné (amandes, noisettes, sucre), brisures de crêpes dentelles (farine de blé, sucre, beurre concentré, sel), matière grasse végétale, cacao maigre, lécithine.

معلومات الحساسية والمطابقة

قد يحتوي على آثار من مسببات حساسية أخرى تُعالج في نفس الوحدة.